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一片茶叶如何串联两岸记忆?

浏览:4773 来源:首屏新闻 作者:邱可欣 时间:2026-08-01


“大家眼前这块金砖藏茶,还有一块同款典藏于台北故宫博物院,是两岸情谊的见证。”7月29日,雅安茶厂的展厅里,讲解员指着展柜中一块包装古朴的茶砖,向台湾青年们讲述着一段跨越海峡的故事。

这一天,台湾青年“走读文化四川”活动一行走进雅安百年茶厂、登上蒙顶山,透过一片小小的茶叶,探寻两岸之间无声而深厚的文化联结。一块藏茶为何能被台北故宫博物院收藏?一杯蒙顶甘露又能唤起怎样的情感共鸣?带着好奇与期待,大家开启了这场以茶为媒的文化之旅。

一块藏茶,何以成为两岸的见证?

雅安茶厂里,醇厚绵长的茶香扑面而来。这座拥有近480年不间断制茶历史的老厂,至今仍完整保留着传统藏茶制作技艺。对于不少台湾青年而言,雅安藏茶有些陌生,大家纷纷向讲解员追问:“它属于哪类茶种?有着怎样的历史渊源?”讲解员一一细致解答,从茶的类别讲到茶马古道上的千年故事。话音未落,展厅展柜内一块包装古朴的金砖藏茶吸引了所有人的目光。

“这是金砖藏茶”讲解员介绍道,“2015年两岸(四川)农业合作论坛期间,我们将这款茶赠予台北故宫博物院。大家可以看看这份收藏证书,落款由时任台北故宫博物院院长冯明珠女士亲笔签署。”讲解员还补充说,这块特别的金砖藏茶仅存两块,一块留存雅安茶厂,一块典藏于台湾。台青们纷纷凑上前去,举起手机仔细拍摄。一块古朴的茶砖跨越海峡,在两岸两地静静安放,无声诉说着川台文化交流的深厚渊源。

参观结束,台青们现场品尝了刚冲泡好的雅安藏茶,醇厚的香气随着热气散开。资深茶友李先生在品尝完后表示,雅安藏茶喝起来很温润,褪去了苦涩味,留下木质香气。这次来雅安,他打算收集一些当地茶叶作为伴手礼带回台湾。台青洪先生也感慨道:“雅安与台湾茶树品种、制茶工艺各不相同,但两岸同胞热爱饮茶的心意一脉相承,茶文化早已刻在我们共同的文化血脉之中。”


台青们在雅安茶厂

一片茶叶,如何牵起两岸同根的茶缘?

如果说雅安茶厂让台青们领略了藏茶的千年历史底蕴,那么蒙顶山之行则让大家亲手触碰到了茶树的脉搏,也品味到蒙顶甘露的清雅甘醇。

满目青翠的蒙顶山茶园里,空气中弥漫着清新的草木气息。台青李先生背上竹篓,弯腰走进茶园,指尖仔细掐下枝头鲜嫩的一芽一叶。作为本次旅行最期待的一站,李先生难掩兴奋:“在这里能见到不同的茶树品种,亲身采茶的感受特别新鲜有趣,我想把采到的茶叶带回去亲自制成一杯好茶。”

鲜为人知的是,采摘下的鲜叶,还需经过多道工序才能成为杯中香茗。带着满满一篓收获,台青们转场至制茶工坊,现场体验传统制茶的核心工序——手工揉捻。新鲜采摘的茶叶需通过反复推揉、搓揉,让叶片卷曲成形、锁住茶香,这是决定茶汤口感的关键一步。

亲身参与制茶的台青张同学感触颇深:“师傅介绍,这道工序能充分激发茶叶本身的香气,让成品茶汤更加醇香浓郁。亲自体验后我才发现,制茶非常耗费体力,看似简单的重复动作,实则十分辛苦,也让我由衷敬佩制茶匠人的坚守与匠心。”

与此同时,精彩的蒙顶山茶艺表演接续上演。茶艺师手持长嘴茶壶进行表演,招式刚柔并济、一气呵成,水流精准入碗、滴水不溅。台青们看得屏息凝神,表演结束后纷纷上前请教技巧、上手尝试,不少台青连连感叹:“看起来轻巧,上手才知道多难。”

经过采茶、制茶、品茶、观茶艺的完整体验,不少台青表示,通过这次雅安之行才真正读懂了川茶背后的文化底蕴。两岸茶叶虽各具特色,但以茶会友、同根同源的文化内核始终相通,同胞情谊也在袅袅茶香中愈发绵长。

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